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"なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県の男鹿半島。男鹿半島沖は潮の流れが速く、海水がキレイな上、不純物も少ない塩を得られることから、塩作りに適した土地柄と言われています。

男鹿なまはげの粗塩に、粗挽きブラックペッパーのみを加えた雑味のないシンプルな調味塩です。 ピリッと香り高く辛みを兼ね備えたブラックペッパーと粗塩がマッチして、肉・野菜・卵など様々な食材の味を引き立てます。