日本初の野菜ブイヨン「ベジクック」、逗子小坪産「天日干しあかもく」など
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ギフトセット > 本格調味料と顆粒だしセット
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本格調味料と顆粒だしセット

商品コード : 60010
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お料理好きのあの方には  プロが愛する本格派

「井上醤油店 古式じょうゆ」は一般的な仕込みよりも大豆を二割多く使い、蔵付酵母たっぷりの蔵で四季に委ねてじっくりと発酵熟成させています。
天然醸造ならではの特有の広がりのある味わい、色調・香りは、一流料亭やレストラン、有名ラーメン店、料理研究家の方々など、味の専門家から愛されています。

「味の一醸造 味の母」は、みりんの旨みとお酒の風味をあわせ持つ醗酵調味料。米、米麹、それと少量の塩だけを原料に、約6ヵ月かけて熟成させました。これ1本あれば、自然な甘みとつややかな照りが出ます。煮物や照り焼きなどの料理でプロ級の仕上がりが期待できます。

セット内容

井上醤油店
井上醤油店 古式じょうゆ
900ml×2

味の一醸造
味の一醸造 味の母
720ml×1

ベジクック
ベジクック

本格かつおだし
本格かつおだし



 



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