スーパーフードのキヌアをパフ加工。お浸しにかけたり、お菓子にご利用ください。
スーパーフードとして有名なキヌアが、調理をせずにそのままお召し上がりいただけます。洗って茹でる、煎るという下処理をしなくても、蒸してパフ加工をした本品なら、そのままスープやサラダ、パスタにふりかけて、クリスピーな食感がお楽しみいただけます。手軽に栄養をプラスしたいとき、お料理にカリッと歯ごたえがほしいときにご活用ください。
キヌアは南米アンデス山脈で古くから食用として栽培されてきた、ほうれん草と同じアカザ科の疑似穀物で、直径１~２ミリでプチプチした食感が特徴です。
米や麦などに比べてタンパク質が多く体内では作れない必須アミノ酸をバランスよく含んでいるほか、食物繊維やカルシウム、ミネラルも豊富です。また、グルテンを含んでいないため、小麦アレルギーの方も安心してお召しあがりいただけます。
栄養バランスに優れていることが世界の食糧危機を救うと考えられ、国連が2013年を「国際キヌア年」と定めたほか、NASAが「21世紀の主要食」として認めるなど、多様な機能性を備えた「スーパーフード」として世界的に注目をあびています
| 名称 |
雑穀 |
| 内容量 |
70g |
| 賞味期限 |
1年 |
栄養成分表示
（100ｇあたり） |
エネルギー372kcal、たんぱく質5.7ｇ、脂質1.3ｇ、炭水化物87.3ｇ、食塩相当量0.01ｇ、カリウム540�咫▲�ルシウム15�咫▲泪哀優轡Ε�30�咫▲螢�110�咫�鉄0.8�� |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避けて保管 |
| 原産国名 |
ボリビア |
