自然食・化粧のネット通販　スーパーキャロットにんじん屋

岩手県で栽培された小麦を使い、食塩は沖縄の海水で溶解し、時間をかけて煮詰めた昔ながらの塩を使用しています。
伝統を受け継いだ製法で丁寧に仕上げた、自然の色と味がお楽しみいただけます。

そうめん一袋に水約2リットルを用意し、沸騰したらそうめんをバラバラに投入します。湯がふきこぼれそうになったら火を弱め、軽く沸騰させます。約３〜４分ゆで、手早くザルに取って充分水洗いしてください。つゆを前もって作って置き、水切りした麺の表面に水気のあるうちにお召し上がりになると尚一層おいしいです。