日本初の野菜ブイヨン「ベジクック」、逗子小坪産「天日干しあかもく」など 合成添加物を含まない加工食品、調味料、穀類、自然化粧品など「本物」の良さをお届けいたします。
TAC21
バランスの取れた味噌料理調味料
原料や製法にこだわった天然醸造米味噌と、米麹で丁寧に仕上げた甘酒とのハーモニー。粗糖と水飴の上品な甘みと丸大豆醤油が醸す、絶妙な旨味調味料。各種料理のレパートリーを増やすのに最適です。
肉料理 牛・豚・鶏などお肉を漬け込んでから焼くと旨味が増し、ふっくらジューシーに。 お豆腐 お豆腐、こんにゃく,大根や里いもなどの田楽味噌にも焼き味噌にも。 魚料理 ぶり・さば・さわらなどお魚を漬け込んでから焼くと味はしっかっり、身はふっくらジューシーに。 野菜炒め お好みで唐辛子・生姜・にんにくなどを加えて味噌炒めにも。
味の一醸造 味の母 720ml
720ｍｌ
999円（税込）
味の一醸造 味の母 300ml
300ｍｌ
534円（税込）
味の一醸造 味の母 1.8L
1.8L
2,160円（税込）
