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食品 > 麺類・パン > あまらんさすうどん
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あまらんさすうどん

商品コード : 1206
価格 : 287円(税込)
180g
ポイント : 14
数量
 





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商品特徴  

良質なたんぱく質、カルシウムや鉄分などのミネラル豊富なアマランサスを、岩手県軽米町で無農薬栽培し、麺造り100年の古舘製麺が、国産小麦と合わせて、丹精込めて造り上げました。

秋・鮮やかな赤や黄色の穂をつけるアマランサスは古代インカの主要食物でした。良質なたんぱく質、カルシウムや鉄分などのミネラル豊富なアマランサスを、岩手県軽米町で無農薬栽培し、麺造り100年の古舘製麺が、国産小麦と合わせて、丹精込めて造り上げました。古代インカのロマンと共にご賞味ください。

稗や木炭生産日本一の岩手県軽米町は、冬は零下15℃を超える日が続き、夏でも「ヤマセ」といわれる海からの冷たい風が吹く厳しい気候のところです。そんな環境が、高品質の稗、そば、小麦など、ほとんどの穀物を育んできました。かつては10軒以上あった軽米の製麺所も、輸入原料を使用した大手食品会社におされて、今では古舘製麺所だけが残っています。古舘製麺所は明治42年創業で、今でも地元の原料にこだわり、自然乾燥の製法を守り、農家と一緒になって地場産業の復活を目指しています。

お召し上がり方  
1.沸騰したたっぷりのお湯の中に、麺を軽くほぐしながら「パラパラ」と入れます。
2.約7〜8分茹でて、ザルにあげ、冷水で洗い、よく水を切ります。
3.お好みのつゆで、お召し上がりください。

 

商品DATA  
原材料名 小麦粉(小麦(岩手県産))、アマランサス粉(岩手県産)、食塩
内容量 180g
保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。


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