オリーブオイルソムリエ小暮シェフのカレールーがリニューアル
小暮シェフはイタリア、シチリアから日本人初のオリーブオイルソムリエの称号を授与したオリーブオイル料理研究家。また出張料理人として「情熱大陸」などのテレビ、ラジオ出演、日本全国食育行脚、熊本食の親善大使などで活躍しています。
小暮シェフの要望でラードなど動物油脂を使わず、最高級エキストラバージンオリーブオイル「ラヴィダ」を使い、香り豊かなスパイスや旨みのある逗子小坪産の海藻「あかもく」を加え、風味よく、洗練された味わいのカレーに仕上げました。 辛み控えめですので、辛みや刺激が苦手な方やお子様でも、おいしくお召し上がりいただけます。エキストラバージンオイル使用で食べた後、さっぱりと後味のよいのも特長の一つです。
増粘剤(加工でんぷん)、化学調味料、たん白加水分解物、カラメル色素、酸味料、乳化剤、デキストリンは不使用です。